Açaï et banane : toutes nos recettes

Name: Boostez votre organisme avec nos recettes à base d'açaï
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: açaï

Gros plan sur des baies d'açai dans un bol en bois

Des petites baies riches en antioxidants Photo par fraudiana

Particulièrement riches en antioxidants, les baies d’açaï sont des petits fruits tropicaux de couleur pourpre qui poussent sur le palmier wassaï, et que l'on retrouve en Amérique du sud, principalement au Brésil.

Côté cuisine, l'açaï est utilisé dans la préparation de smoothies, de sorbets ou de puddings. L'açai bowl qui est un plat à base de purée d'açaï mélangée à d'autres ingrédients est également une recette très populaire, parfaite pour un petit déjeuner de champion !

À ne pas manquer !

L'açaï

Les bananes

À ne pas manquer !

L'açaï

Les bananes

Toutes les recettes d'açaï et banane des Gourmets

Des idées de recettes d'açaï et banane pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Açai bowl

Une aiguille dans l potage

L’açaï bowl un plat sain et nutritif, peu sucré, idéal pour commencer la journée du bon pied, ou à déguster en collation. Les açai bowl sont rassasiants; ce sont des sortes de smoothies épais, crémeux comme des sorbets, simples à préparer et chargés de garnitures rafraîchissantes. Pour les garnitures, on peut les varier à l’envi, en jouant avec les textures (granola, graines, fruits frais …).

Lait de banane à l'açai Abaçai

Le Comptoir de Toamasina

Partez aujourd'hui à la découverte du monde des laits végétaux avec un lait facile et rapide à réaliser, c'est le lait de banane à l'açai. Une recette simple et rapide à réaliser pour les petits et les grands. Vous pouvez même l’utiliser dans la cuisine salée.