Name: Recettes de balsam
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: balsam

Meilleures recettes de balsam et de noël traditionnel des Gourmets

Des idées de recettes de balsam et de noël traditionnel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saint-Jacques, lupins et salicornes, sauce "passion"

Philou Loyen

S’il est vrai que la Saint-Jacques révèle toute sa palette de saveurs lorsqu’elle est rapidement snackée voire même crue, j’aime aussi l’associer à diverses saveurs fruitées. Ici, ce sera l’acidulé qui l’accompagnera et qui mettra parfaitement son côté sucré en avant.

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Moule à chocolat oeuf

Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Terrine de foie gras aux coeurs d'artichaut et crème d'anchois

épicétout

La terrine de foie gras est un classique que l'on retrouve sur de nombreuses tables au moment des fêtes. L'un des avantages de sa préparation, en plus d'être réalisable à l'avance, est qu'elle est déclinable à l'infini. A vous de l'agrémenter d'ingrédients de votre choix, comme ici des coeurs d'artichauts et une crème d'anchois.