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Bazlama et boulange : toutes nos recettes

Pain turc bazlama tradtionnel
Le bazlama est un pain turc réalisé avec un yaourt. Photo par sriba3
Très populaire en Turquie, le bazlama est un pain moelleux, léger et aéré que l'on fait cuire à la poêle. Très apprécié en particulier durant le mois sacré de ramadan, il est facile et rapide à réaliser.

Le bazlama peut être dégusté aussi bien nature en accompagnement de salades, soupes et plats en sauce, que garni de viandes et de légumes.

Bazlama et boulange : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Brioches de Pâques
Ce week-end c'est mission boulange !
Se faire rouler dans la farine... de châtaigne !
Le pain, levain, la vie
Ça marche à la baguette !
Des recettes bien gonflées

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Toutes les recettes de bazlama et boulange des Gourmets

Des idées de recettes de bazlama et boulange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bazlama
Bazlama
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
De la boulange pour le mois de Ramadan après les Gozleme voici une autre recette de la cuisine turque, un délicieux pain moelleux aérien et léger.

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