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Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.
L'odeur du bon pain frais à la maison.
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.
Le levain naturel, une matière vivante à surveiller et à cajoler.
Avec la levure de boulanger, à vous brioches, pains et pizzas.
On craque pour ce pain plat italien à garnir selon nos envies.
Pain pita, brioche, grissini, variez les recettes !
Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.
De campagne, à hamburger ou au lait.
Une multitude de pains à travers le monde à découvrir et à déguster.
Le pain, un indispensable à table pour beaucoup d'entre nous.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de boulange partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
La levure biologique et la levure chimique : bien les connaître pour bien les utiliser, pour le pain et pâtisseries.
A Pâques on prépare des gourmandises et on révise avec un petit quiz.
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