Des idées de recettes de biche et de chevreuil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
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Perdrix, sanglier, chevreuil, faisan : le gibier est une viande de caractère qui a encore des amateurs.
Pour faire de cette période un moment unique jusque dans l'assiette.
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