Bio et hiver : toutes nos recettes – Page 4

Voilà une recette très sympa et bien de saison, en ce moment, je trouve plein de choux fleurs chez mon producteur bio.

facile et rapide

Voilà un gâteau très rapide fait avec quelques restes notamment un reste de crème fraiche. Vous pouvez remplacer celle-ci par la même quantité de beurre.

Un grand coup de coeur !

C’est vraiment super bon. Les pommes sont très fondantes.

Ces petites potées sont toujours très plaisantes en hiver. Elles permettent de manger du poisson et de faire le plein de légumes.

Un dessert trop facile !

Trop facile et bien de saison !

Après les fêtes, une salade légère est bienvenue

Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.

Parfait pour faire le plein de vitamines.

Oeuf et cresson font bon mariage en cette saison. Cette recette est facile à faire.

La joue de porc est bien de saison, facile à faire et sera parfaite pour vos prochaines soirées. Vous pouvez trainer à l’apéro. Votre plat n’en sera que meilleur.

Un gâteau du matin façon tatin. C’est vraiment sympa, de quoi mettre de bonne humeur

Parfait pour demain soir quand votre foie vous dira que cela ne va pas fort !

Parfait pour un repas du soir avec les légumes du moment. Comme en ce moment, on tourne souvent avec les mêmes, il faut varier les bases!

A faire le midi ou le soir. On peut rajouter du chorizo, du fromage, voire du poireau ainsi qu'une belle salade de saison !

J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)