Dernières recettes de bio - Page 26

Pour le soir, quand vous avez un peu la flemme et que vous aspirez à manger un plat qui est bon pour vous !

Je suis tombée sous le charme de ce pain d’épices très moelleux à la confiture d’oranges publié sur le très beau site Du miel et du sel.

On achète souvent ses yaourts mais si on a la chance d’avoir un producteur bio qui vend du lait frais sur le marché ou près de chez soi, on obtiendra de supers yaourts bien onctueux.

Le gâteau au beurre ou butter kuche est une recette juive alsacienne qui vient du centre de l’Europe. Elle est extraite du livre douceurs d’Alsace de Guy Untereiner.

Un beau gâteau pour démarrer la journée

Voilà un plat complet très sympa et parfait en cette saison. Il est roboratif grâce aux pois chiches et lentilles. La salade composée de cresson et de pommes lui apporte néanmoins de la légèreté.

Vous pouvez changer les épices, l’huile et les graines en fonction de vos goûts.

Les fromages accompagnent souvent à merveille le chou fleur. Ici, je vous propose du bleu et de l’emmental.

Un dessert réalisé avec du lait végétal