Biscuits et cookies : toutes nos recettes – Page 13

Version saine puisqu’ils sont préparés sans beurre et avec très peu de farine remplacés par les flocons d'avoine et le beurre de cacahuètes, ces cookies sont donc à déguster sans modération et sans culpabilité..

C'est une recette qui provient de Martha Stewart. Attention ! Ces cookies sont complètement addictifs ! Ils sont très chocolatés, très légèrement croustillants à l’extérieur, extrêmement moelleux à l’intérieur et bien fondants au centre… miam !

Ici nous ne vous proposons pas « une » recette quelconque de cookies au chocolat mais LA recette pour obtenir les meilleurs cookies au chocolat de l’univers ! Alors, oui, c’est un peu exagéré (un tout petit peu) mais en même temps, pourquoi pas se flatter un peu de temps en temps?

Si vous mangez moins de viande, il est important de trouver d’autres sources de protéines, essentielles pour notre santé. La farine de noisettes en contient plus de 41 g au 100 g. Du coup, sur ce coup-là, vous vous faites plaisir tout en prenant soin de vous. Elle n’est pas sympa la vie ?

Ils sont parfaits pour le goûter. Mais également pour accompagner thé ou café. De délicieux cookies aux pépites de chocolat sans gluten, sans lait, sans œufs. Recette toute simple.

Les fraises commencent à arriver sur les étals et, comme mes filles sont encore en vacances, nous avons préparés des cookies. Ils sont faciles et rapides à faire et vous pouvez les préparer avec vos enfants.

Je peux vous dire que le goûter fut un pur régal ! Ces cookies sont moelleux à l'intérieur, avec une petite croûte un peu croustillante due à la cassonade. Et les morceaux de fraises apportent une odeur et un goût fruités très agréables.

Quand j'ai vu ce cookie grand format, j'ai succombé à l'appel de la gourmandise. Je me suis dit que ça fera un bon goûter pour mes filles, car elles adorent les cookies et le chocolat.

Il est très facile et rapide à faire, la pâte n'a même pas besoin de repos au frais avant la cuisson. Au final, on obtient un biscuit friable et bien chocolaté, une vraie gourmandise.

Quand j’ai vu la recette des cookies aux chips de pommes de terre de Sophie du blog La Tendresse En Cuisine, cela m’a vraiment interpellée et j’ai voulu tester, en plus j’adore réaliser ce genre de recette avec un ingrédient mystère et inattendu et essayer de faire deviner à mes cobayes.

Mon chéri a le palais très fins et pourtant il n’a vraiment pas senti la présence des chips dans ces cookies.

j’imaginais ces cookies quand même très salés alors que non, ils sont très bons.

J’ai mis des noisettes à la place des pistaches (dans la recette de Sophie) mais vous pouvez très bien mettre à la place des noix, noix de pécan ou autre…

Cette recette est idéale pour finir un fond de sachet de chips même écrasés!

Depuis quelques temps j'essaie de zapper le lait et les matières grasses animales de mon alimentation ... ce n'est pas une chose très difficile à réaliser il suffit d'avoir les bons ingrédients sous la main, de nos jours on trouve trouve pas mal de produits dans les rayons pour y arriver (lait d'avoine, épautre, noisette .... beurre de coco ....).
J'ai donc décidé de trouver des recettes qui puisse rentrer dans le moule (jeux de mots).
Je me suis inspirée d'une recette appétissante vue sur Recette Biscuit Flocon Avoine 750g, j'ai modifié les proportions (c'était un peu too much pour moi) et remplacé le beurre par de l'huile de coco et le lait par du lait d'avoine et j'ai procédé de façon à obtenir des cookies.
Le résultat est tout simplement à tomber par terre je vous présente de suite mes Cookies Avoine Chocolat ... Venez c'est par ici !

Découvrez la recette des cookies chocolat blanc et noix de macadamia ! De délicieux cookies moelleux au centre et croustillants sur les bords ! Des pépites de chocolat blanc fondantes et de gros morceaux de macadamia !

Envie de Cookies americains au chocolat blanc et noix de macadamia ? Découvrez cette recette de cookies et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Aujourd'hui je vous propose des biscuits au citron pour le goûter ou le petit déjeuner. Fondants quand ils sont tièdes, ils deviennent friables une fois refroidis et fondent littéralement dans la bouche. Un vrai délice !

J’ai donc réalisé une pâte à cookies au cacao, avec plein de pépites de chocolat et une touche de noisette, puis j’ai réalisé une pâte à tartiner gourmande avec des purées de noisette, cacahuète et amande, du chocolat, pour former la cerise sur le gâteau de ces petits cookies. J’ai choisi de faire une pâte à tartiner assez saine avec des purées d’oléagineux, cela afin de ne pas rendre les cookies trop sucrés, ainsi on peut en manger d’avantage 😉

Très simple à réaliser ces cookies ont une texture “chewy”, ils sont fondants et bien chocolatés, il n’y a aucune raison de s’en priver 😉 Vous pourrez remplir votre boîte à biscuits et avoir un petit remontant dès que le besoin se fait sentir 🙂

Aujourd'hui je vous propose des cookies à la banane, garnis également d'une bonne dose des pépites de chocolat. Un mélange gourmand et délicieux. De plus, cette recette ne contient pas d’œuf ce qui est parfait pour les personnes allergiques ou si vous êtes en panne d’œufs tout simplement.

Dès que j'ai vu ces cookies chez mon amie Assia du très joli blog Gourmandise Assia j'ai eu envie de les tester à mon tour. Mes filles adorent les biscuits en tout genre, en plus ceux-là contiennent des pépites de chocolat. Bref, ils ont tout pour leur plaire. De plus, ils sont très faciles et rapides à préparer, car il n'y a pas de temps de repos pour la pâte.

Délicieux et moelleux, ils fondent dans la bouche quand ils sont tièdes. Mes gourmands n'en ont fait qu'une bouchée. Merci Assia !

Il y a peu de personnes qui n’aiment pas les cookies. Du coup, on trouve toujours une nouvelle recette juste pour le plaisir de changer. Ca permet de les comparer et de refaire au besoin les précédents pour être bien sûr que l’un ou l’autre est vraiment meilleur.

Une recette qui plaira aux petits et aux grands pour Halloween : des cookies araignées ! Ces cookies ne sont pas des cookies traditionnels. Ils ont une texture très sablée et surtout ils sont au beurre de cacahuètes. C’est vraiment pas mal et ça change de la version classique. Ils sont très simples à préparer.

Voici une nouvelle recette de cookies que j'ai préparés pour le goûter de mes filles. Tièdes, ils sont moelleux, puis deviennent croquants en refroidissant.

Légèrement parfumés au citron, ils plairont au petits et grands.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de chocolat ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Aujourd'hui je vous propose des cookies hyper délicieux et gourmands pour le goûter - une vraie tuerie ! Ils sont moelleux au centre et croquants sur les côtés. De plus, les noisettes apportent aussi du croquant et un goût torréfié très agréable. On ne peut pas y résister. Autant de vous dire qu'ils sont partis très vite.