Des idées de recettes de boulettes et veau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J'aime utiliser des merguez pour épicer ou parfumer un plat. Ici elles ont relevé la viande de veau
Des boulettes de viande moelleuses et savoureuses qui tiennent bien à la cuisson !
De savoureuses boulettes qui satisferont les palais des petits et des grands et accompagneront parfaitement des spaghetti
Une jolie recette qui nous vient tout droit de Sicile.
Je vous emmène en Italie avec ces polpette de veau, très moelleuses grâce à l'ajout de ricotta.
Les petits adorent. Ça tombe bien, les grands aussi : le Spaghetti-Boulette, un bon p'tit plat de Trattoria qui, ma foi, se laisse manger.
Pour le foodista challenge #5 un joli tajine de keftas de veau au citron confit et à la coriandre.
Un plat sucré-salé facile à faire avec des fruits d'été
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