Des idées de recettes de brioche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Légère sans beurre avec de la crème fraîche
brioche Allemande Buchteln)
Vous pouvez servir cette brioche salée soit en apéro (ne prévoyez pas d'entrée après) soit pour une petite dinette avec une salade.
Une recette de couronne des rois aux raisins et zestes d'orange pour les petits déjeuners. Et quand on tombe sur la fève, c'est une belle journée qui commence ^^.
Une brioche avec des pommes légèrement caramélisées pour le petit déjeuner... Comme cela, pas besoin de chercher le fruit du matin
Une brioche simple à réaliser surtout si vous avez un robot patissier comprenant un crochet !!
On pourra faire ensemble le tour du monde des brioches...Aujourd'hui la brioche russe proposée par le site Sandy miam miam.
Voilà comment on peut s'occuper une matinée avec les enfants pendant les vacances....en faisant un sapin de Noël suisse pour les goûters ou les petits déjeuners...
Une brioche typiquement polonaise à déguster pour le petit déjeuner
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une tarte au sucre pour déguster avec la pâte à tartiner que je vous ai présentée hier...Oh les gourmands !
C'est rapide car ce n'est pas une brioche mais en 15 minutes, la pâte est prête avec de la levure chimique. Pratique quand on a peu de temps ou beaucoup de choses à faire^^.
Une brioche extra gourmande où le beurre a été remplacé par du mascarpone. Et c'est tout aussi bon!
On fait tellement de recettes de brioches aux raisins secs que ce serait balot de ne pas en faire aux raisins frais quand ils sont sur les étals ^^.
Encore une recette du livre de Cécile Decaux "l'atelier pain", une très belle découverte.
Si vous aimez la boulange, n'hésitez pas à vous le faire offrir ou à vous l'offrir.
Ca faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette de vraie brioche :-)
Une tarte aux pommes en deux textures, une brioche et un crumble !
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