Cèpes et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 3

Une recette de poêlée d'endives aux cèpes. Une recette végétarienne à base d'endive et de champignon. A servir en entrée ou en plat principal

Quand on est pressé, le clafoutis salé est le bienvenu.

Une recette coup de coeur

Un velouté de champignons servi autrement

Voilà un plat relativement simple à condition de trouver des cèpes. Vous pouvez aussi mettre d'autres champignons

Ce pâté de champignons est une délicieuse alternative végétarienne, pleine de saveurs, et qui se prête parfaitement aux picnics, ou pour un apéro improvisé.

Une recette en accord mets et vin.

Cuisine russe.

En cuisine avec cette belle idée de recette de risotto aux cèpes et truffe noire.

Un joli plat végétarien pour Noël ou une autre occasion

Si vous préparez un Noël végétarien, cette recette sera parfaite pour l’entrée. En fonction de votre menu ou de votre cueillette de champignons, vous adapterez les quantités.

Je poursuis mes recettes de champignons faciles pour quand on revient de promenade avec la faim mais plus de courage.

On peut mettre tous types de champignons, tous types de courges et tous types de bleu

J’ai profité des premiers champignons de la saison pour faire cette recette.

Un petit plat tout simple que vous pouvez faire avec tout type de champignons.

Si vous voulez cuisiner un pâtisson, ne trainez pas pour l’acheter et ensuite la cuisiner.

Gourmand et réconfortant, goûtez à ce délicieux gratin de ravioles aux cèpes (frais ou surgelés) et à la crème...

Une sympathique salade automnale et vegan composée de lentilles vertes, de quinoa et de cèpes frais, le tout relevé d'un filet d'huile de truffe

Un gratin bien savoureux pour accompagner votre rôti ou volaille

Idéalement, c'est une recette automnale mais les cèpes et les châtaignes se conservant très bien en bocal ou au congélateur, vous pouvez la faire quand vous voulez.