Des idées de recettes de cacao et chocolat noir pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une sauce chocolat noir qui ne durcit pas sur les glaces, profiteroles, cheesecake, panna cotta... d'après une recette de David Lebovitz.
Tartelettes chocolat et caramel beurre salé. Elles se composent d'une pâte sucrée croustillante, d'un caramel au beurre salé, et d'une fine couche de chantilly au chocolat noir.
Un gâteau à étages tout chocolat idéal pour les grandes occasions et les anniversaire !
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