Nos suggestions de recettes pour cuisiner les calamars – Page 11

Je ne trouve pas toujours des calamars chez le poissonnier. Quand il y en a, j’en profite et en ce moment, ils accompagnent parfaitement les légumes de printemps.

Un plat complet de bord de mer.

Un risotto sans crème

Une recette simple et festive à la fois

Calamars ou encornets avec une sauce améliorée avec quelques trucs et astuces qui la rendent sublime !

Le goût du frit mais en beaucoup plus léger.

Une magnifique recette de chef qui peut être servie avec un feuilletage en timbale...

L'Océan dans une tartelette

Petite recette sicilienne pleine de saveurs...

Scénographiques et goûteuses, les pâtes de l'été sur le bord de l'eau

Une recette originale parce que les calamars sont farcis aux légumes et aux tentacules de l'animal...

Une vieille recette familiale qui a fait ses preuves depuis bien longtemps et qui régalera tous les amateurs de produits de la mer.

Calamarate.

Seiches.

une petite entrée méditéranéenne

Une recette vietnamienne exquise et facile à réaliser.

Une délicieuse cocotte de produits de la mer très joliment présentée....Recette de Chef

Kalamaria yiemista.

Avec des sardines marinées à l'huile de truffes.

Des calamars coupés en rondelles, un bouillon a base de citron et une présentation originale.