Des idées de recettes de caldo verde et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La caldo verde ou soupe verte portugaise est une soupe traditionnelle dont l’origine remonte au XVe siècle, originaire du nord du pays. Crémeuse, simple et rustique à base de chou vert, de pommes de terre et de chorizo ou de saucisse fumée.
Plat douillet et réconfortant pour des repas d'hiver.
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