Des idées de recettes de canard et viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un bon canard bio fermier, c'est toujours du bonheur. On l'accompagne de légumes de saison.
Marier le canard et l'orange pour les fêtes, quoi de mieux ?
Riz au canard. Un classique portugais tout simplement excellent.
Ce plat simple, rapide et aux saveurs sucrées-salées s'accompagne de légumes vapeur, de frites, de gratin dauphinois, de riz
Un plat simple et rapide pour recevoir sans prises de tête et pour faire plaisir aux invitées.
Une recette succulente et inratable, le canard farci de Noël.
Un délicieux risotto entre Lombardie et Sud-Ouest de la France
Une recette simple qu'on peut proposer froide en salade également (en mettant plus de vinaigrette).
Le confit de canard s'associe très bien avec les patates douces. Vous pouvez accompagner ce plat avec une petite salade
Magrets de canard grillés, la viande de canard est riche en goût et remplace avantageusement un filet de boeuf.
Un plat à mi-chemin entre la Sardaigne et le Sud-Ouest.
Une délicieuse version du classique sicilien.
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