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Carambole et cuisine facile : toutes nos recettes

Caramboles dans un saladier
La carambole est aussi appelée pomme de Goa, star fruit ou encore groseille de Coromandel. Photo par Paresh85
Encore assez méconnue en Europe, la carambole est un fruit originaire d'Asie qui a la particularité de prendre la forme d'une étoile une fois qu’il est coupé. En plus de décorer joliment nos assiettes, la carambole peut se consommer de plusieurs manières.

Dans une salade de fruits, en jus ou sous forme de confiture et de gelée, elle régale les papilles de tous les fins gourmets.

Carambole et cuisine facile : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Des idées de recettes de carambole et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse de mangue et brochette de fruits exotiques
Mousse de mangue et brochette de fruits exotiques
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
En ce moment on trouve de délicieuses mangues juteuses et parfumées pour presque rien (c'est la pleine saison), je vous propose donc de réaliser de jolies mousses de mangue, et pour les décorer de faire de jolies brochettes de fruits exotiques, j'ai choisi mangue, fruit du dragon et citron vert mais bien sur vous pouvez varier les plaisir en fonction de vos fruits préférés.

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