Des idées de recettes de carottes et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Achetez des lentilles de grande qualité surtout quand vous les mangez en salade.
Une soupe que vous pouvez manger comme plat unique soit le midi soit le soir !
J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)
Un plat bien de saison et facile à faire !
Si vous passez au marché, profitez-en pour acheter vos légumes aux producteurs du coin ^^.
Quand les encornets sont aux environs de 10 € le kilo, on en profite pour faire ce sauté !
Gouter aux légumes oubliés avec cette excellente soupe de panais, carottes violettes,... préparée en 5 minutes avec le thermomix de Vorwerk.
Ca mijote doucement pendant que vous faites autre chose. C'est chouette, non ?
Un plat qui se réchauffera bien le lendemain si vous prévoyez une quantité plus importante.
Ce serait trop bête de jeter les têtes des homards alors qu'on peut faire une bonne soupe !
Ce week end, j'ai acheté un gros canard : plus de 4,2 kg ...de quoi faire plein de choses avec les magrets, les cuisses, les ailes et la carcasse.
On peut faire plus compliqué mais quand on a peu de temps et qu'on veut garder le goût du canard très en bouche, cette recette convient très bien.
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