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Recettes de carrelet

Découvrez des recettes et techniques de carrelet et de cuisine économique du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Meilleures recettes de carrelet et de cuisine économique des Gourmets

Des idées de recettes de carrelet et de cuisine économique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Papillote de poisson aux légumes
Papillote de poisson aux légumes
Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
Le filet de plie, aussi appelée carrelet, contient peu, voire pas d'arêtes. Sa faible épaisseur en fait une pièce très rapide à cuire. Elle est idéale pour préparer de savoureuses papillotes de poisson aux légumes rôtis au four : fleurettes de brocoli, carottes et oignon.

La précision du couteau japonais à portée de main

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