Des idées de recettes de chair à saucisse et muscade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Régalez-vous avec ce plat familial qui plaira aux petits comme aux grands : des conchiglioni farcis au comté et à la tomme de Savoie, accompagnés d'une sauce tomate agrémentée de viande hachée
Le hachis parmentier revisité par le Chef Cyril Lignac qui associe viande de bœuf et chair à saucisse. Un délice !
Une recette facile et originale de butternut farcie aux marrons et à la chair à saucisse. Elle peut être servie coupée en tranches en plat complet accompagnée d'une belle salade d'automne. Bon appétit !
Les polpette sont des boulettes de viande.
C’est un classique de la cuisine italienne.
Ce plat est délicieux…
un plat complet pour un repas du soir par exemple et qui peut d'adapter à presque tous les légumes de saison
Oubliez les limites des navets cuisinés en soupe, en gratin ou en purée. Découvrez ces navets garnis de chair à saucisse, d'oignons, subtilement rehaussés d'une sauce crème, parfumés aux fines herbes. Un plat raffiné à cuisiner pour recevoir.
Une originale tarte épicée à la viande hachée, associant boeuf haché et chair à saucisse
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