Des idées de recettes de champignons et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un crumble aux champignons de Paris et au thym.
Voici une recette végétarienne très gourmande
Recette anti-gaspi ! Quelques tomates et champignons qui s'ennuient dans le frigo ?
Hop ! On va les utiliser pour améliorer un plat de pâtes ;-)
Un délicieux plat de saison avec une viande très tendre et des légumes goûteux
Un petit risotto crémeux et délicat, parfait pour l'automne! A faire avec des champignons frais ou déshydratés!
Un délicieux risotto crémeux et fondant
Pologne. Gruau de sarrasin servi avec une sauce de crème aux cèpes
Pensez aux crêpes salées pour la Chandeleur!
Voici une nouvelle recette de patate douce. Cette fois-ci il s'agit d'une patate douce au bacon et champignons. Cette recette peut idéalement être accompagnée d'une salade.
Rôti de porc aplati et roulé avec une farce aux champignons cuits avec échalotes, olives et basilic, savoureux.
Un feuilleté garni raffiné, économique, idéal pour les réveillons à venir, ou les repas de Noël et du jour de l'An. C'était autrefois une entrée courante dans les menus royaux.
Du foie de génisse ou de veau, des légumes, voici des brochettes gourmandes idéales pour le barbecue ou à la plancha.
Petite idée avec des courgettes qui change un peu des recettes classiques
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