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Bouchées à la Reine garnies de mousse de saumon, champignons et son sabayon au Sauternes
Bouchées à la Reine garnies de mousse de saumon, champignons et son sabayon au Sauternes

Bouchées à la Reine garnies de mousse de saumon, champignons et son sabayon au Sauternes

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Un feuilleté garni raffiné, économique, idéal pour les réveillons à venir, ou les repas de noël et du jour de l'An. C'était autrefois une entrée courante dans les menus royaux.

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Recette ajoutée le 16/12/14  -  Mise à jour le  07/06/17 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Rôti de porc aux pommes farcies.

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