Name: Bouchées à la Reine garnies de mousse de saumon, champignons et son sabayon au Sauternes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: mousse de saumon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bouchées à la Reine garnies de mousse de saumon, champignons et son sabayon au Sauternes

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Quelques mots sur cette recette

Un feuilleté garni raffiné, économique, idéal pour les réveillons à venir, ou les repas de Noël et du jour de l'An. C'était autrefois une entrée courante dans les menus royaux.

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Publié le 16 décembre 2014 à 12h27, Modifié le 7 juin 2017 à 10h33

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