Des idées de recettes de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous cherchez une recette de tourte aux champignons et brie truffée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Envie de Poêlée forestière aux oeufs ? Découvrez cette recette de poêlée et donnez votre avis en commentaire !
On trouve de plus en plus de patates douces en local. Voilà une bonne raison pour en faire une cure
Un plat spécial fêtes qu peut se décliner de multiples façons.
Vous cherchez une recette de risotto aux champignons petits pois et pancetta ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une gratinée aux russules, champignons comestibles qui semblent assez méconnus. C'est dommage car ils sont délicieux, d'une saveur très délicate
Un plat d’hiver réconfortant…et végétarien !
Si vous préparez un Noël végétarien, cette recette sera parfaite pour l’entrée. En fonction de votre menu ou de votre cueillette de champignons, vous adapterez les quantités.
De délicieux paniers feuilletés maison.
Une tarte gourmande aux cèpes, châtaignes, jambon de Parme et Emmental.
Si vous avez fait les feuilletés au saumon et qu'il vous reste du saumon et des champignons, voici une recette pour les utiliser ...
Une savoureuse tourte au poulet et à l'estragon mettant à l'honneur les légumes du printemps.
Un délicieux rôti de fête au cèpes et marrons !
Moelleuses, confites et fondantes à souhait, ces joues de porc aux champignons et au vin blanc ne manqueront pas de régaler votre petite tablée !
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