Des idées de recettes de chou-fleur et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une jolie soupe qui prend ses airs de noblesse avec les noix de pétoncles !
On est en hiver, saison propice aux soupes. Pourquoi ne pas préparer une soupe de chou-fleur et de brocoli au curry ?
Velouté au chou-fleur, saumon fumé et fromage de chèvre
La texture crémeuse du chou fleur se marie bien également avec la crème ou le fromage. N'hésitez pas à en rajouter si vous aimez.
La saison des soupes est officiellement ouverte !
Pour les petites soirées encore fraiches ou parce que c'est toujours agréable de manger une bonne soupe !
En plus léger pour moi. Qui veut aller loin ménage sa monture :-)
Utilisez pour cette soupe les asperges hors pointes que vous réserverez pour une salade !
Aujourd'hui, c'est velouté ! Je vous propose de cuisiner : un velouté de chou fleur au curry.
C'est toujours sympa d'avoir de nouvelles recettes de soupe ou velouté pour changer. Aujourd'hui, je vous propose : un velouté courge, chou-fleur et crème de coco, aromatisé de curry.
Voir toutes les recettes de chou-fleur
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