Des idées de recettes de citrouille et potiron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
butternut, potiron, potimarron, citrouille, doubeurre, bref toutes les courges se marient parfaitement lorsqu'elles sont préparées avec un risotto.
Ce pain citrouille est tout à fait bluffant. Réalisé avec de la purée de potiron délicatement parfumé à l’ail et au thym, il surprendra vos invités sur une table automnale,
La sorcière n'a qu'à bien se tenir. Nous aussi, on sait faire du sirop de citrouille pour halloween !
Une délicieuse pâte à tartiner qui change du chocolat et pour manger des légumes.
Une soupe toute douce, légère et réconfortante pour l'automne.
S’il y a bien des fruits/légumes de saison ce sont bien ces potirons, potimarrons et autres courges.
Voici le Pumpkin Bread, le fameux cake américain sucré à la citrouille.
Un goûter gourmand aux saveurs de l'automne
Un chutney très original qui accompagnera le foie gras et les gibiers des fêtes.
Une soupe réconfortante et de saison
Apple upside-down pumpkin spice cake, un délice épicé croisant le classique américain et la tatin française, à servie avec une sauce crème caramel au beurre salé.
Elle a tout pour plaire cette confiture avec sa jolie couleur et son goût légèrement épicé
Epices pour citrouille ou potiron. Au Canada ou aux USA ces épices accompagnent les plats et desserts à la citrouille.
Cake à la citrouille. Une déclinaison du carrot cake avec du potiron, parce que c'est bon !
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