Des idées de recettes de courge et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une courge aux pois chiches préparés comme un curry indien du Sud, avec une pointe de tamarin...
Une sorte de shorba indienne toute douce, nourrissante et réconfortante !
Une recette végétarienne réconfortante aux belles couleurs oranges de la courge delicata.
Pour fêter Thanksgiving, une recette sans gluten avec de la patate douce.
Une sauce automnale originale et goûteuse pour changer de la tomate.
Une belle recette toute simple de haricots, enrichis de légumes pour un plat complet délicieux !
Revisitez ce célèbre plat américain lourd et calorique en version végétalienne et de saison avec du potimarron, efficace, délicieux avec un petit goût de fromage.
Sans œufs ni matière grasse animale.
Un cake tout doux et réconfortant à la courge et aux épices, en version végétale!
Rapide, nourrissante et délicieuse, une soupe orange !
Un risotto aux champignons et châtaignes revisité avec du quinoa, présenté dans une courge rôtie.
Un délicieux velouté tout doux à la saveur originale!.
Un velouté tout doux accompagné d'un granola salé croustillant.
Une soupe onctueuse aux saveurs d'automne. Le goût original du potimarron est relevé par une petit touche de muscade dans cette soupe toute simple et pleine de goût.
Un houmous original, le parfait allié de vos apéros et pique niques!
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