Des idées de recettes de crème et mousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une terrine toute simple à faire et qui fait son petit effet !
Une merveille de mousse au chocolat blanc à marier avec des fruits
Des petits dômes marrons et poires composés d'un sablé à la farine de châtaigne, d'une mousse aux marrons et d'un cœur de compotée de poires.
la douceur d'une mousse au mascarpone réveillée par l'acidulé des fraises , simple et gourmand à la fois
Seulement 4 ingrédients et une mousse onctueuse , addictive , au doux parfum de crème de Whisky
Recette d'une "mousse de spéculoos, café et tonka". Le spéculoos, le café et la fève tonka s’accordent à merveille dans ce dessert très parfumé et fondant.
Si vous avez encore des framboises de l'automne dernier au congélateur, il est temps de les utiliser.
le bruissement d’une mousse sous la cuillère, l’onctuosité d’une crème lisse et moelleuse parsemée de fines bulles, un fondant inégalé en bouche….un petit coin de paradis!
4 ingrédients suffiront pour réaliser ce dessert alliant la douceur du chocolat blanc et l’assiduité des groseilles !
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