Name: Recettes de croquer
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: croquer

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de croquer et mayonnaise des Gourmets

Des idées de recettes de croquer et mayonnaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

emma.cuisine

J'ai trouvé dernièrement cette recette de mayonnaise mousseline.

Délicieuse.

Le blanc en neige permet de rendre la sauce mayonnaise plus aérienne.

Cette mayonnaise mousseline accompagnera viande, poisson, crustacés ou fruits de mer, légumes à croquer, des asperges...Facile et rapide à réaliser.

Vous pouvez rajouter à la mayonnaise des épices: paprika par exemple, ou des zestes de citron pourquoi pas!