Les dernières recettes de cucurbitacées- Page 3

Une belle découverte avec ce brie noir et une purée parfaite pour les fêtes.

Toujours dans la saison des citrouilles, aujourd'hui, je vous propose de farcir : un potimarron avec des noix et du chèvre...Super gourmand !

Un risotto qui change, avec des tranches de potiron confites au sirop d'érable, végétarien et gourmand.

Un velouté parfait pour les fêtes

Qui dit automne, dit courge, aliment phare de cette saison. Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une poêlée de riz à la courge butternut et aux noisettes, un vrai régal !

Une purée de saison

C'est la saison des cucurbitacées alors pourquoi pas en muffins ?

Une version salée de tarte à la courge pour profiter de ce cucurbitacée de saison.

C'est toujours sympa d'avoir de nouvelles recettes de soupe ou velouté pour changer. Aujourd'hui, je vous propose : un velouté courge, chou-fleur et crème de coco, aromatisé de curry.

Je sais, ce n'est pas très original de vous proposer un velouté, mais c'est la saison. Par contre, ce qui est original c'est de vous présenter la recette : d'un velouté de pâtisson, accompagné d'une tranche de bacon croustillant.