Qui dit automne, dit courge, aliment phare de cette saison. Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une poêlée de riz à la courge butternut et aux noisettes, un vrai régal !
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Il me restait un bol de riz et des oignons nouveaux rouges dans le frigo. J'ai donc préparé : une poêlée de riz aux oignons nouveaux et j'ai parfumé de curry pour apporter un peu de caractère au plat. Si la recette vous intéresse, c'est par ici...
Aujourd'hui, je vous propose de préparer une recette aux saveurs asiatiques de saison : des nouilles chinoises sautées à la courge butternut.
Je sais, ce n'est pas très original de vous proposer un velouté, mais c'est la saison. Par contre, ce qui est original c'est de vous présenter la recette : d'un velouté de pâtisson, accompagné d'une tranche de bacon croustillant.
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