Name: Recettes de cueillette sauvage
Total time: 30 min
Cuisine: cueillette sauvage

Cueillette sauvage et grand-mère : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une fête des grands-mères douce et savoureuse

Des douceurs pour fêter les mamies

Fêtons nos grands-mères avec de bons petits plats

Les recettes de famille

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Toutes les recettes de cueillette sauvage et grand-mère des Gourmets

Des idées de recettes de cueillette sauvage et grand-mère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème brûlée aromatisée au fenouil sauvage

Les petits plats du Prince

Tout le monde connaît la crème brûlée, ce dessert composé de jaunes d'œuf, de sucre, de lait et de crème. Une fois cuite, elle est surmontée d'une croute croustillante caramélisée… un vrai dessert de grand-mère, et un vrai délice ! Le fenouil sauvage (Foeniculum vulgare) est une plante qui pousse à l'état sauvage à proximité des champs non cultivés. Son odeur et son goût sont très proches de l'anis. Il entre d'ailleurs dans la composition de la fameuse boisson anisée apéritive...