Des idées de recettes de cuisine alsacienne et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une tarte aux prunes, de saison, traditionnelle, emblématique de l'Alsace : un délicieux dessert en toute simplicité.
Aujourd'hui sera un jour sans... Käsekuchen ! Le gâteau au fromage blanc alsacien "bibeleskæs", sans pâte.
Essayez cette recette de "lamala", le gâteau de Pâques en forme d'agneau et donnez votre avis en commentaire !
C’est sur le livre douceurs d’Alsace de Guy Untereiner que j’ai pris cette tarte qui peut se faire soit avec des noix soit avec des amandes.
Gâteau de santé ou cake alsacien. un gâteau traditionnel fait avec des ingrédients simples. Vous pouvez lui donner un côté plus festif à l'approche des fêtes.
Vous allez fondre pour cette tarte au fromage blanc alsacienne. Une magnifique tarte bien épaisse à la texture onctueuse : un véritable nuage de douceur !
En ce moment, comme beaucoup d’entre vous, je n’ai pas une grande diversité de produits. Allant chez un producteur et non à la biocoop, je mange beaucoup de pommes.
La tarte au fromage alsacienne est bien connue et j'aime beaucoup. J'ai voulu varier en associant des pêches au sirop sur un appareil fromage blanc moins épais. Délicieux.
Petit Bredele de Noël léger et croustillant !
La saison des myrtilles est arrivée, l'occasion de cuisiner ce délicieux fruit bleu en une tarte dessert gourmande.
Un dessert au doux parfum de pommes, de cannelle et d'amandes.
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