Käsekuchen

Avec pour la touche alsacienne, du Bibeleskaes et de la moutarde douce à la bière.

Ou Bredele au beurre !En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine alsacienne !

L'ail des ours est un incroyable condiment, facile à trouver au printemps. Mais cette plante pousse dans les mêmes sous-bois que le muguet, qui est toxique même à faible dose, il s'agit donc de ne pas se tromper car cela pourrait définitivement gâcher votre récolte.

Préparez cette délicieuse recette de saison, des späetzle au fromage blanc et à l’ail des ours.