Des idées de recettes de cuisine anti-gaspi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je n’aime pas jeter les carcasses de poulet ! On peut en faire de si bon bouillon !
Rien de plus simple à réaliser qu'une quiche sans pâte pour utiliser les restes du frigo
Facile, rapide et économique
Une recette antigaspi et gourmande pour un vinaigre aromatisé aux queues de fraises.
Ca serait dommage de jeter de belles fanes de carottes alors qu'elles peuvent être cuisinées en un délicieux pesto.
Pesto de fanes de carottes. Une recette pour faire des économies et accompagner vos plats !
Pesto de fanes de radis. Halte au gaspillage alimentaire ! Ne jetez plus la moitié de vos légumes achetés !
Une première pour moi ce gâteau anti-gaspi ! Agréable surprise par son moelleux et sa légère caramélisation. Une recette idéale pour recycler des restes de pain, brioche, etc.
Comme les chefs : On ne jette rien : faire un bouillon de légumes avec les épluchures
Des financiers pour votre goûter au bon goût de fleur d'oranger
Recette très facile et antigaspi. Comment cuisiner des restes .
Avec un reste de purée, on peut réaliser une soupe (cela remplace la pomme de terre).
Un gâteau anti gaspi excellent à faire et re faire sans hésiter
Envie de crème de navets primeurs et pesto de fanes ? Découvrez cette recette de crème et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Essayez cette recette d'épluchures et donnez votre avis en commentaire !
C'est tellement plus sain et meilleur de cuisiner les bouillons et très économique.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1