Des idées de recettes de cuisine brésilienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un gâteau aux carottes brésilien ultra gourmand qui vous fera voyager !
Un gâteau délicieux et très moelleux . Une façon originale de consommer l'avocat et de manger moins gras :-)
Une recette traditionnelle du nord du Brésil, un régal même au petit déjeuner
...et mon coulis de jabuticaba du jardin. Mousse onctueuse au chocolat accompagnée d'un coulis acidulé de fruit tropical jabuticaba.
À croquer natures ou accompagnés d’une petite tartinade ou de quelques rondelles de saucisson lors de l'apéritif.
Vous cherchez une recette brésilienne de moqueca de bahia ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Aux accents du nord-est brésilien, un bouillon de saveurs complexes bien rapide à réaliser.
Avec ces ingrédients exotiques le voyage culinaire est assuré !
Quatre recettes de couscous au maïs traditionnelles au Brésil: sucré, salé, à la sardine et aux legumes locaux
comme une paella , mais du brésil , la base reste la même , mais les épices font toute la différence
Glace et compote. Une compote citronée, une glace ultra crémeuse avec du lait de noix de coco et du chocolat pour mettre en valeur ce fruit amazonien d'exception.
Brésil. Délicieusement rafraîchissant, gourmand, ce thé glacé a des propriétés detox
Brésil. Un steak, une escalope panée, gratiné(e) au fromage mozzarella et parmesan en sauce tomate, un délice de la cuisine brésilienne, d'inspiration italienne.
Croquettes brésiliennes. Succulentes croquettes brésilienne au thon. Recette traditionnellement farcie au poulet d'où la forme des pilons de poulet.
Une salade estivale colorée, savoureuse et avec des pommes pailles pour une touche croustillante extra.
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