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Cuisine ch'ti et cookeo : toutes nos recettes

Tarte au maroilles
La cuisine ch'ti est une cuisine de terroir aux nombreuses spécialités. Photo par joellehellenique
La cuisine ch'ti est réputée pour être conviviale, généreuse et variée. En effet, de l'entrée au dessert, les spécialités du nord sont nombreuses, pour le plus grand bonheur de nos papilles à la recherche de nouvelles saveurs.

Potjevleesch, waterzoi de poulet, ficelles picardes, tarte au maroilles, duo de chicorée, tarte au suc'... Partez sans plus attendre à la découverte des meilleures recettes de cuisine ch'ti !

Cuisine ch'ti et cookeo : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Jamais sans mon multicuiseur
Noël sans soucis avec mon robot !
Un carnaval de recettes du Nord

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Toutes les recettes de cuisine ch'ti et Cookeo des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine ch'ti et Cookeo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Paupiettes de veau à  la bière et au Maroilles, au Cookéo
Paupiettes de veau à  la bière et au Maroilles, au Cookéo
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Avec les températures qui baissent, j'ai de plus en plus envie de plats qui réchauffent et donnent envie de passer à table. Les paupiettes, ça plait toujours à la maison et je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les cuisiner et pour ce plat je me suis laissé guider par mes origines ch'ti, avec une bière et du Maroilles
Paupiettes de veau façon carbonnades
Paupiettes de veau façon carbonnades
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
J'aurais aimé déguster une bonne carbonnade Flamande, mais je n'avais pas le temps de la cuisiner et de la laisser mijoter longuement comme je l'aime. Je me suis rabattue sur des paupiettes de veau, que j'ai cuisiné avec les ingrédients de la carbonnade Flamande, et franchement, c'était vraiment très bon

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