Des idées de recettes de cuisine irlandaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
j’ai découvert cet Irish bannock, un pain irlandais qui ne nécessite pas de levure de boulanger. Il est fait avec du bicarbonate. Parfait pour le petit déjeuner.
Il est très facile à faire, parfait en cette période de confinement puisqu’il ne contient pas de levure de boulanger mais du bicarbonate de soude.
Un petit plat unique pour fêter la Saint-Patrick dignement.
En Irlande, on déguste un très bon cheddar à découvrir sur cette tarte fine
Des galettes de cuisine irlandaise faites à base de pommes de terre et beurre
Servez tiède ou froid, accompagné d'une glace, de sirop d'érable ou nature tout simplement.
Appelé aussi soda farl, il s'agit d'un pain de dernière minute avec du bicarbonate de soude servi ensuite nature, avec du beurre ou de la confiture.
Un plat aux saveurs irlandaises qui vous plaira très certainement !
Galettes aux pommes de terre ressemblant extérieurement à des pancakes mais avec un coeur très fondant.
Une recette d'origine galloise que l'on retrouve aujourd'hui couramment dans les brasseries belges et du nord de la France.
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