1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boeuf à la Guinness
Boeuf à la bière Guinness
Boeuf à la bière Guinness

Boeuf à la Guinness

La popotte du mercredi La popotte du mercredi

Quelques mots sur cette recette

Un petit plat unique pour fêter la Saint-Patrick dignement.

Voir la recette
bière bière brune boeuf cuisine irlandaise fêtes Guinness Saint-Patrick viande
Recette ajoutée le 13/03/19  -  Mise à jour le  14/03/19 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Quel expert de la Saint-Patrick êtes-vous ?
Quiz
Quel expert de la Saint-Patrick êtes-vous ?

Testez vos connaissances sur cette fête irlandaise emblématique et défiez vos amis !

Irish Coffee
technique
Irish Coffee

Probablement le plus célèbre des cocktails chauds !

Lapin en gelée à la bière
technique
Lapin en gelée à la bière

Un lapin c'est bien, un lapin en gelée, c'est mieux.

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Températures de cuisson à coeur
pratique
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
recettes
La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick

L'occasion de découvrir quelques spécialités à déguster avec une bonne Guinness.

Vive la Saint-Patrick et sa cuisine gourmande
recettes
Vive la Saint-Patrick et sa cuisine gourmande

Transformez votre cuisine en pub irlandais.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boeuf à la Guinness

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Pain de viande comme au Québec.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0