Galettes aux pommes de terre ressemblant extérieurement à des pancakes mais avec un coeur très fondant.
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Une musique partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner une recette de mini-pancakes aux pignons de pin, coulis de pêche au miel.
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La galette aux pommes de terre berrichonne (version 2) telle qu'on la mange dans le Haut Berry. De délicieux rectangles de pâte feuilletée au bon goût de pomme de terre
Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine auvergnate qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Cette galette se mange aussi bien chaude que froide, à l’apéritif coupée en petites carrés, en entrée ou en plat avec une salade…
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