Muffins anglais savoureux et moelleux

Muffins anglais

Name: Muffins anglais
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: boulange
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le Monde de Milan

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour changer un peu du pain au petit déjeuner, je vous propose des muffins anglais. Rien à voir avec les muffins américains qui sont des gâteaux individuels. Les muffins anglais, eux, sont de petits pains ronds qui ont la particularité de cuire à la poêle, ce qui leur donne un côté doré et croustillant à l’extérieur alors que l’intérieur est bien moelleux.

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Publié le 1 février 2018 à 11h00, Modifié le 2 novembre 2021 à 20h23

Accord mets et musique

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