1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Farine>
  4. Cuisine du monde>
  5. Cuisine américaine
Muffins anglais

Muffins anglais

Préparation : 30' Cuisson : 10' 6 personnes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour changer un peu du pain au petit déjeuner, je vous propose des muffins anglais. Rien à voir avec les muffins américains qui sont des gâteaux individuels. Les muffins anglais, eux, sont de petits pains ronds qui ont la particularité de cuire à la poêle, ce qui leur donne un côté doré et croustillant à l’extérieur alors que l’intérieur est bien moelleux.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

What else ?

Voir aussi

Le chocolat
Noël
Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Choisir et déguster le caviar
Noël
Choisir et déguster le caviar

Appellations, variétés et conseils du Chef Simon pour la dégustation

Connaissez-vous Saint-Nicolas ?
Quiz
Connaissez-vous Saint-Nicolas ?

Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.

Pains au lait
technique
Pains au lait

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !

Petits pois à l'anglaise
video
Petits pois à l'anglaise

Cuisson à l'eau bouillante salée dit "à l'anglaise".

Scones moutarde et mimolette
technique
Scones moutarde et mimolette

Une recette d'inspiration anglaise pour combler les petites faims.

Faites lever le kouglof !
recettes
Faites lever le kouglof !

La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.

Comment utiliser la farine complète en cuisine ?
recettes
Comment utiliser la farine complète en cuisine ?

Les bonnes raisons pour utiliser cette farine sont nombreuses.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.7.4