Cuisine italienne et parmesan : toutes nos recettes – Page 28

Des pâtes aux moules et ciboulette

Un plat de pâtes délicieux

Un plat de l'Itallie du sud avec du riz, des pommes de terre et des moules .
Vu dans la série Jamie eats Italia.

Une recette idéale pour une grande tablée. Tout le monde aime les pâtes y compris les enfants.

Originaire de Toscane, la scarpaccia aux courgettes et parmesan est une sorte de quiche sans pâte. Cette recette est proposée par le Chef Alain Ducasse

Des pâtes casarecce sont délicieuses avec des courgettes et du parmesan.

Une version très simple mais bien goûteuse de risotto !

Une recette qui sent bon la cuisine méditerranéenne.

Des boulettes italiennes cuites au four pour plus de légereté.

Haricots blancs aux épinards, tomates et parmesan. Une spécialité de Florence.

La petite soeur de la fameuse parmigiana d'aubergines mérite d'être tout autant connue !

Une recette aussi rapide à faire que délicieuse pour les papilles.

La pasta e patate est un grand classique italien et plus précisément napolitain, dont les variantes sont nombreuses : ici avec ajout de tomates.

Artichauts farci à la chapelure, herbes et parmesan

Voici la recette de la bolognaise traditionnelle et surprise, elle ne contient pas de boeuf.

Des pâtes aux parfums de cèpes et truffes

Un plat de légumes à l'italienne pour accompagner poisson ou viande, ou pour manger avec des pâtes, du riz... Un plat simple, rapide, bon marché et délicieux !

Voici une recette simple appréciée de toute la famille, c'est un vrai délice !

une recette efficace pour des gnocchis fondants !

Des pâtes fraîches faciles à réaliser et belles à regarder!