Cuisine italienne et parmesan : toutes nos recettes – Page 32

Un grand classique italien, le "risotto agli asparagi".

Une chouette recette pour utiliser un fenouil oublié au frigo: le fenouil cuit dans le lait donne une sauce crémeuse et savoureuse!

Une recette aux saveurs de l'Italie

Très bon et bourré de vitamines avec ce concentré de fines herbes

le pesto avec le basilic c'est délicieux , et bien avec les épinards aussi , un délice ultra facile et rapide à faire

Comme une envie d'Italie

assiette végétarienne

Voilà une idée pour faire manger des légumes aux enfants. Faites une pizza., ils adorent et cachez-y des légumes...Non, ce n'est pas méchant ^^.

Pas d'idée pour cuisiner ? J'ai ce qu'il vous faut : un crumble italien. Assez simple à réaliser et il régalera toute la famille...

Une agréable recette cannelloni de la mer.

… ou presque. Un « gattò di patate » avec une purée soufflée et un coeur fondant au fromage.

Une recette du grand chef britannique

La vraie sauce carbonara italienne, surtout pas de crème !!

Et huile d'olive de Crête. Summer is coming !

Un risotto de palle di piombo , de toutes petites pâtes en forme de perles avec de la courgette et du curcuma

Un classique dont on ne se lasse pas.

Une délicieuse version du classique sicilien.

Ca sent bon l'Italie avec ces lasagnes fromagères !

On les nommes également "malfatti" et c'est en réalité la farce des ravioli... sans pâte !

Des gnocchetti sardes avec une petite touche automnale