Des idées de recettes de parmesan et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avec cette délicieuse sauce, il est beaucoup plus facile de faire manger des légumes au plus récalcitrants.
Envie de Mon minestrone d’hiver ? Découvrez cette recette de cuisine italienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Un gâteau salé parfait pour les amateurs de fromage fondu
Une délicieuse recette de pâtes
Le cime di rapa est un légume qu'on ne trouve pas facilement en France alors qu'il est délicieux : c'est des pousses de chou brocoli rave, un vrai délice avec des orecchiete.
Vous cherchez une recette de casarecce alle cime di rapa ou fleurs de chou, chips de parmesan ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous cherchez une recette de raviolis aux jeunes pousses d'épinards, ricotta et pignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Dépassez vos a priori sur le choux de Bruxelles et laissez vous tenter par cette poêlée de choux de Bruxelles façon carbonara de Laurent Mariotte
Un risotto au chorizo, une recette que je ne regrette pas d’avoir réalisé pour mettre en valeur un chorizo de grande qualité
En cuisine avec cette belle idée de recette d'osso bucco à l’italienne et sa polenta crémeuse au parmesan, au cookeo ou pas.
Essayez cette recette de bolognaise et donnez votre avis en commentaire !
La vraie recette des pâtes alla carbonara apprise à l'atelier de cuisine italienne au restaurant Mozzarella e Basilico à Perpignan.
Pommes de terre au gratin au parmesan et mozzarella
On réinvente à l'infini les gnocchi quand on aime cela. Ici, ils sont accompagnés de parmesan aux pistaches.
Des petits poivrons rouges tout mimis et tout minis farcis simplement de viande hachée et de mozzarella.
Comme toutes les recettes de Donna Hay cette recette est super facile à préparer et adaptable sans problèmes au nombre de convives
des gnogno des chichis , des gnochis mais faits maison et à base de semoule pour changer , une visite express en Italie facile à faire et vraiment délicieuse
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