Des idées de recettes de parmesan et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette toute simple et délicieuse qui nous vient de Naples!
Un vrai délice qui nous vient de Naples, à manger à toute heure du jour et de la nuit!
Bouchée apéro douce et savoureuse au léger parfum de l'Italie.
Un recette facile et rapide pour les soirs de semaine !
Un pain italien super facile à faire, parfait pour accompagner vos piques-niques et barbecues cet été!
Voilà une recette que j'ai trouvée sur un magazine italien. Elle m'a tout de suite tapée dans l'oeil.
Les navets nouveaux arrivent sur les étals. Ne dites pas aux producteurs de vous enlevez les fanes surtout si vous les achetez bio. Cuisinez-les comme des épinards.
Un risotto marin qui gagne en fraîcheur avec la présence des kiwis !
Les choux de Bruxelles en version italienne
Une délicieuse sauce crue pour les pâtes longues
Une recette extraite du joli site Odélices. Elle réinvente les pâtes à la bolognaise et a eu un franc succès à la maison.
Un plat facile et rapide à cuisiner avec des oeufs, des oignons, de la ricotta, du parmesan, du basilic, de la sauge, des herbes santé.
Les spaghetti alla carbonara... avec une légère modification.
Il vous reste quelques moules ? Alors préparez cette recette de spaghetti aux moules et au safran
Une soupe rustique d'origine Toscane.Le bouillon est absorbé par le pain, et c’est une vraie assiette de légumes fondants, d’œufs et de fromage que l’on a devant soi.
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner un peu de fraîcheur : avec une salade de pâtes à l'italienne, avec tout plein de bonnes choses...
Pour un beau risotto aux couleur de l'automne !
Un croque-cake aux saveurs italiennes à partager à l'apéritif.
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