Parmesan et cuisine italienne : toutes nos recettes – Page 30

Une recette bien savoureuse que cette tagliata de veau qui change un peu de la tagliata de bœuf.

Je n'ai utilisé que les feuilles. Vous pouvez préparer un gratin avec les cardes ou les mettre dans une soupe.

Un risotto tout simple qui ne coûte presque rien (les orties, c'est gratuit!)

Une belle entrée toute en couleurs

Un classique mais c'est tellement bon

Une jolie recette qui nous vient tout droit de Sicile.

N'hésitez pas à marier les pâtes et les légumes d'hiver !

C'est un plat complet que vous pouvez enrichir de fromage et de jambon si vous le souhaitez.

Un savant mélange de délicieux ingrédients italiens - tomates séchées, charcuterie, câpres ou encore olives - pour une succulente "calzone" revisitée !

Cette frittata est délicieuse et l'ajout du parmesan adoucit le goût un peu amer de la roquette.

On profite de la saison des champignons pour faire des recettes de pâtes différentes. Vous verrez que le mariage est très réussi.

Vous devez absolument essayer cette recette de cannelloni à la courge butternut associés à une petite crème de parmesan ! Une recette gourmande qui sent bon l’automne !

Un risotto original avec une touche sucrée subtile

Un délicieux risotto entre Lombardie et Sud-Ouest de la France

Un plat que j'ai mangé à Rome et que j'ai copiée à la maison

Roulé de boeuf farci au jambon et fromage de Parme.

Un gratin automnal pour cuisiner simplement la courge butternut.

Vive la cuisine d'Italie !

Un antipasti qui consiste en une mille-feuille de légumes croquants, froamge et bresaola.

Car les panna cotta peuvent aussi être salées, je vous propose ces verrines de panna cotta au parmesan sur caviar de courgette, une recette très facile et rapide à faire.

Un délicieux risotto spécial récup !