Rosa di Parma accompagnée de courgettes braisées aux petits pois

Une recette idéale pour une grande tablée. Tout le monde aime les pâtes y compris les enfants.

Un plat de pâtes délicieux

Il y a un mois j'ai invité deux amies hollandaises à dîner et vu les températures je leur ai préparé un repas composé uniquement de plats froids, dont cette salade aux figues. Début août il n'y avait que des petites figues au marché, mais elles étaient très bonnes. Une belle salade qui se mange aussi bien en été qu'en hiver.