Parmesan et cuisine italienne : toutes nos recettes – Page 23

Un petit tour en Italie avec ce délicieux plat de pâtes

Pate au pesto. Une recette de salade italienne gourmande et originale qui ira très bien au printemps lorsqu'il fait chaud.

Il n'y a pas que les pizzas en Italie

Profitez-en, la saison de l'ail des ours n'est pas encore entièrement terminée !

Découvrez la recette originale de la tartinade de Pesto Rosso et Jambon Cru pour un apéritif en direct d'Italie à la tomate confite et pignons.

Créé en hommage à l'opéra de Bellini, ce plat italien est composé de pennes garnies d'aubergines, tomates, basilic et ricotta séché (à défaut du parmesan).

Découvrez la véritable recette des Lasagnes à la bolognaise italienne réalisée avec une sauce qui mijote lentement avec du bœuf et du porc

Envie de pizza aux 3 fromages (parmesan, mozzarella et emmental) ? Découvrez cette recette de pizza et donnez votre avis en commentaire !

Une recette colorée et très facile à préparer!

Gratin italien à base d'aubergines, tomates, basilic et mozzarella.

Une soupe pour les journées froides

Mmmm, la polenta, un plat qui nous fait du bien en hiver !

Essayez cette recette de pesto rosso et donnez votre avis en commentaire !

Envie de risotto façon orangine ou arancini ? Découvrez cette recette de vin blanc et donnez votre avis en commentaire !

Des pâtes, des pâtes , oui mais des bucatini

Un petit plat italien, proche de l'omelette, à garnir selon ses envies

Des pâtes aux poivrons et au poulet

Les dernières courgettes du jardin, avec des herbes fraiches, de la mozzarella et un p'tit effort de présentation, honnêtement ... ça peut être délicieux !

Atelier de cuisine italienne au restaurant Mozzarella e Basilico à Perpignan.

Une recette du chef italien Simone Zanoni