Tagliatelles de courgettes de Ree Drummond

Tagliatelles de courgettes de Ree Drummond
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Tagliatelles de courgettes de Ree Drummond courgettes italien tomates parmesan basilic légumes

Quelques mots sur la recette

Un plat de légumes à l'italienne pour accompagner poisson ou viande, ou pour manger avec des pâtes, du riz... Un plat simple, rapide, bon marché et délicieux !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Crumble de légumes d’hiver.

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J'utilise cette recette (si vous pouvez l'appeler ainsi) quand je souhaite utiliser les légumes que j'ai dans le garde-manger. Tout légume peut faire l’affaire, du moment que vous avez quelques pommes de terre ou des haricots afin de rendre la soupe plus crémeuse. Les merguez donneront une agréable saveur épicée, ainsi, même si accompagnées de légumes insipides, vous obtiendrez une soupe fantastique.

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Les choux

Sous le nom commun de chou se cache une grande variété d'espèces.

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Tourner

Pommes de terre, carottes, champignons, courgettes tournées.

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