Cuisine italienne et ricotta : toutes nos recettes – Page 9

Rapide et délicieux !

Cette recette de piadina enchantera peut être votre prochain apéro

Aujourd'hui, je vous propose ce plat de pâtes “blanches” très simple aux épinards. Il est bien de saison

La recette de la torta pasqualina, une tourte pour Pâques, très croustillante grâce à la pâte filo

J’aime bien ces recettes d’apéros ou de dinettes qui nous apportent plein de bonnes choses.

Une recette bon marché et minimaliste

Bresaola farcie de ricotta, mascarpone et citron

Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe

Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !

Une recette de mon amie italienne Greta: des artichauts, du jambon, de la ricotta. De quoi égayer vos brunchs et apéros!

Un bon gâteau italien

J'ai pris cette recette dans le magazine Tutto veggie de cet été.

Encore mieux que « épinards-ricotta »! Des tagliatelles crémeuses et délicieuses!

Un plat de pâtes généreux

oici un gâteau de crêpes qui se déguste froid, soit en dinette, soit en apéro.

Je vous la recommande, elle est originale et vraiment délicieuse, enfin si on aime la roquette et l'artichaut.

Achetez un concombre bio et laissez-lui la peau. J'ai fait une tentative sans mais c'était moins beau.

On profite de la fin de saison des tomates pour manger des tomates farcies avec de l'échine, du jambon et de la ricotta.

Comme toutes les terrines, elle est facile à réaliser !

Idéal pour accompagner les tomates cerises qu'on trouve à profusion en ce moment au marché.

Je vous recommande particulièrement ces tartines pour un dîner léger !