Des idées de recettes de cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Envie de Orecchiette aux saucisses italiennes et aux tomates-cerises ? Découvrez cette recette de basilic et donnez votre avis en commentaire !
Petites douceurs sans œufs… Voici enfin ma recette d'amareti, avec de l'eau de cuisson de pois chiches !
Une recette facile, rapide et succulente pour se régaler même les soirs de semaine !
Cette galette est un exemple de la « street food » populaire qui est relativement simple à faire. Et comme toutes les galettes, elle est économique.
Je n'avais pas d'inspiration pour cuisiner, j'ai ouvert mon frigo et mes placards... J'y ai vu une aubergine, du riz pour risotto... Et voilà ce que ça donne !
Petits flans légers pour une entrée ou un lunch gourmand et sans mauvaise conscience :-)
Vous cherchez une recette de scarpaccia de courgettes dâalain ducasse ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Des pâtes à la sauce puttanesca italienne à laquelle Yotam Ottolenghi a donné des saveurs du Maghreb en ajoutant des épices
Envie de Pappa al pomodoro ? Découvrez cette recette de soupe et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Une recette qui allie la légèreté des courgettes et la gourmandise de la burrata, un délice bien équilibré!
En cuisine avec cette belle idée de recette de burrata à la truffe d'été.
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