Laissez-vous tenter par nos recettes de cuisine japonaise – Page 39

Une variation japonaise autour de la combinaison os à moelle et riz (qu'on retrouve en Italie dans le Risotto à la milanaise).

Une recette inspirée des aubergines à la japonaise "dengaku", rapide et très savoureuse.

Salade de nouilles ramen froides au crabe et aux crevettes.

{Octobre Rose}

Aller-retour Est Ouest : des croquettes populaires au Japon inspirées de la cuisine occidentale !

...panées au sésame doré et sauce teriyaki. Des boulettes épicées à la japonaise, pleines de saveurs !

Une belle recette d'été pour un plat léger ou un repas japonais traditionnel....

Des asperges vertes panées au panko (la chapelure japonaise) pour fêter l'asperge !

Ultra frais, ultra rapide, simple et gourmand , en plat ou en entrée , du saumon mi cuit et du concombre assaisonnés avec du sésame noir et de l'huile de sésame.

Brochettes japonaises.

Une recette japonaise pour explorer le goût de la fadeur et découvrir le myoga.

Le goût du Japon...

Chaque bouchée porte au voyage, à la douceur et à l'éveil des papilles, c'en est presque fou et enivrant...

Ces nuggets un peu japonais avec panko et cacahuètes au wasabi ont tout pour plaire à l'ensemble de la famille.

Et si vous réalisiez ces petites madeleines matcha yuzu ? Un dessert franco-japonais : du thé vert matcha, des arômes de yuzu et très peu de sucre.

Hokkaïdo milk bread.

Pour trouver le goût subtil des parfums à la japonaise

Un petit condiment maison à la japonaise pour parfumer le riz, les œufs, les pâtes...

Une recette toute simple et croustillante.

une brioche japonaise à la mie très filante